Les rois du gâteauLe gâteau de Stéphanie manque de relief pour Cyril Lignac

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Cyril Lignac trouve le goût du Pompou de Stéphanie trop lisse. Ceci s'explique par la présence importante du caramel dans une majeure partie du gâteau. Le chef donne encore quelques conseils à la candidate, mais celle-ci reste dubitative. Retrouvez Les Rois du Gâteau sur M6.

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Les rois du gâteau
Dans chaque foyer français, il existe un gâteau qui fait l'admiration de toute la famille: une tarte, un moelleux au chocolat, un entremet ou encore des choux à la crème... Sa recette, souvent secrète, se transmet de génération en génération. Et bien aujourd'hui, ce gâteau peut être élu le meilleur de tous ! Et se vendre dans une grande pâtisserie parisienne, chez "fou de pâtisserie", au concept unique, qui vend les gâteaux des plus grands pâtissiers comme Pierre Hermé, Christophe Adam...