Norbert et Jean : le défi !Carton plein pour les cannellonis avec du pain rassis

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La dégustation démarre avec les cannellonis à base de pain de mie rassis. Pour l'assemblée de boulangers, l'aspect visuel est déjà convaincant. En bouche, les cannellonis sont à la fois savoureux et intrigants. Les invités sont en effet surpris par la texture différente de la pâte à cannellonis. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !