Norbert et Jean : le défi !Détourner des peaux de fruits et des tiges de coriandre en café gourmand !

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Convaincue par l'entrée et le plat, Estelle fait pleinement confiance à Norbert et Jean pour le dessert. La préparation débute avec un granité de tiges de coriandre et de citron vert. Retrouvez Norbert et Jean : le défi sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !