Norbert et Jean : le défi !Des sardines et du chou-fleur en guise de dessert

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Norbert et Jean sont chargés de faire aimer les sardines et le chou-fleur aux enfants de Sandrine. Pour sublimer ces produits, le duo décide de réaliser un parmentier de sardines et une crème brulée à base de chou-fleur. Ils commencent par faire revenir les sardines dans de l'huile d'olive avec du thym. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !