Norbert et Jean : le défi !La pâte en pâtes

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Avec les restes de spaghettis bolognaise Norbert et Jean ont eu l'idée de réaliser un dôme de sauce bolognaise en gelée posé sur un fond de pâte à tarte en spaghettis. Pour cela, ils ont d'abord alignés les pâtes sur une plaque qu'ils ont ensuite recouvert de parmesan râpé. Pour finir, Norbert et Jean ont enfourné la plaque afin de faire gratiner le fromage et détailler des cercles de pâtes à l'emporte-pièce. Retrouvez « Norbert et Jean : Le Défi ! » tous les vendredis à 20h45 sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !