Norbert et Jean : le défi !La pyramide d'éclairs à 70 cts par personne !

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Norbert et Jean misent sur une pyramide d'éclairs afin de bluffer les convives. Il s'agit d'une préparation à base de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage. Le duo commence par chauffer du lait et du beurre dans une casserole. Ensuite, ils incorporent de la farine. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !