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Norbert et Jean : le défi !La saucisse de poulet au micro-ondes remplace la saucisse du cassoulet

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Pour agrémenter leur cassoulet allégé, Norbert et Jean réalisent des saucisses de volaille en mixant des blancs de poulet avec de l'ail, du persil et un jaune d'oeuf. Les chefs roulent cette farce dans du film plastique avant de la cuire au four à micro-ondes. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.
Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !
Prochaine diffusion samedi 26/08 à 06h00 sur 6ter