Norbert et Jean : le défi !Le dessert au maroilles !

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Norbert et Jean réalisent un dessert au maroilles. Le duo entame la préparation avec une ganache au maroilles et chocolat blanc. Ensuite, Jean réalise une crème fouettée maison pour que le dessert soit un peu plus léger. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !