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Norbert et Jean : le défi !Nouveau défi : reproduire des plats ultra-caloriques en version allégée

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Norbert et Jean se retrouvent à Romainville, en banlieue parisienne, pour relever le défi fou lancé par Manon, 22 ans. Cette étudiante bonne vivante aime se faire plaisir tout en conservant sa ligne. Les chefs vont devoir redoubler d'imagination pour transformer des plats riches et gourmands en plats ultra-lights. Au menu : salade piémontaise, cassoulet et cupcakes en substituant les éléments les plus gras par des ingrédients surprenants ! Norbert réalisera une mayonnaise sans œuf et nos chefs auront même recours à la chimie pour faire disparaitre les calories ! Pour réussir ce défi, Norbert et Jean pourront compter sur l´aide de Manon, leur commis d'un jour. Mais sauront-ils révolutionner la cuisine light ? Leurs recettes seront-elles savoureuses et appétissantes malgré leur faible teneur en calories ?
Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !
Prochaine diffusion samedi 26/08 à 06h00 sur 6ter