Norbert et Jean : le défi !Pâte à pain allégée réussie

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Norbert et Jean relèvent le défi de reproduire en version light le hamburger que Julie apprécie tant. Les chefs redoutent particulièrement la phase d'élaboration de la pâte à pain. Grâce à quelques astuces, ils réussissent à préparer une brioche allégée. Retrouvez Norbert et Jean : le défi sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !
Prochaine diffusion dimanche 24/09 à 06h00 sur 6ter