Norbert et Jean : le défi !Réaliser quatre déclinaisons de pommes de terre gastronomiques

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Norbert et Jean proposent quatre spécialités à base de pommes de terre pour le plat principal. Après la pomme maxime et la pomme dauphine, le duo s'attaque maintenant à la pomme soufflée. Un pari risqué que Norbert réussit finalement grâce à une surveillance accrue de la température des huiles de cuisson. Retrouvez Norbert et Jean : le défi sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !