Norbert et Jean : le défi !Utiliser les ingrédients de la pizza pour un plat gastronomique

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Les deux chefs décident de transformer la pizza en une assiette gastronomique. Pour cela, ils utilisent une pâte à pizza, mais préparée d'une autre manière. Ils commencent par mélanger la farine avec de l'huile d'olive et un peu d'eau. Retrouvez Norbert et Jean : le défi sur 6ter.

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Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !