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Resto sous surveillanceAux portes de la faillite

40min
Willie se rend à Larchmont chez Anna Maria Santonelli, propriétaire et chef de l'établissement « Anna Maria's ». La spécialité de ce restaurant est une cuisine italienne qui est très appréciée des clients. Mais le souci est le service : le personnel est mal formé et désagréable ! La responsable gère le restaurant à sa façon et doit comprendre que ça n'est pas elle la propriétaire. Anna Maria arrivera-t-elle à reprendre les rênes de son établissement ?

émissions

Resto sous surveillance
L'émission suit le propriétaire d'un restaurant de New York, William Jack Degel, surnommé Willie, qui se rend dans les coulisses de divers restaurants à travers le pays, avec des caméras cachées pour examiner les problèmes du restaurant avec le(s) propriétaire(s). Une fois que Willie a vu les problèmes, il convoque une réunion avec le(s) propriétaire(s), ainsi que le personnel. A ce moment, il annonce les différents problème du restaurant.