Top Chef1er défi : l'avocat crevettes proposé par Jean-François Piège

1min
La brigade de Philippe Etchebest affronte la brigade de Michel Sarran sur un défi de Jean-François Piège.
Jean-François Piège propose quant à lui sa recette.
35 minutes pour faire la recette. Quelle brigade sera la meilleure ?

Saison 8

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Top Chef
Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran ont décidé de s'investir dans la compétition d'une façon totalement inédite. Cette année, ils seront à la tête d'une brigade de 4 candidats ! Pour la 1ère fois dans l'histoire de Top Chef, les 3 chefs vont chacun sélectionner les candidats qui rejoindront leur brigade avec, comme objectif, avoir le gagnant de Top Chef ! Une fois leur brigade constituée, ils épauleront leurs candidats et les accompagneront tout au long du concours...