Top ChefAdrien ne maîtrise pas la cuisson au feu de bois

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Face à l'épreuve imposée par Victor, Adrien sort clairement de sa zone de confort : habitué aux cuisines bien équipées, le cuisinier n'est pas à l'aise avec la cuisson au feu de bois. Ce manque de maîtrise se ressent dans l'élaboration de sa recette, le Chef Michel Sarran essaie alors de rebooster son poulain en le guidant dans ses choix. Retrouvez Top Chef sur M6.

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Top Chef
Top chef, le concours de l'excellence culinaire fête en 2018 sa 9ème saison et son 100ème épisode ! Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest, sont de retour pour trouver le Top Chef 2018. L'année dernière, c'est Michel Sarran qui a vu l'un des candidats de sa brigade remporter "Top Chef" 2017 ! Hélène Darroze et Philippe Etchebest veulent prendre leur revanche ! RDV le mercredi 31 janvier sur M6 !