Top Chef

Camille séduit le jury avec son "pithiviers aux petits oiseaux"
Durée : 2min
Pour l'épreuve du pithiviers imposée par Adrien, Camille propose un pithiviers à la caille, au canard et au pigeon. Le visuel séduit de suite les jurés, la présence de la cheminée est un très bon point selon le Chef Jean-François Piège. Après découpe et dégustation, les Chefs Hélène Darroze et Gilles Goujon affirment que le manque de cuisson de la pâte ne nuit pas à la remarquable complexité gustative du plat. Retrouvez Top Chef sur M6.
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