Top Chef

Etchebest : " On n'est pas passé loin de la catastrophe... "

Durée : 3min
Pour la finale, Samuel propose un cannelloni de saumon et de chou aux accents asiatiques. Malheureusement, la quantité de chou chinois est trop restreinte pour servir 100 assiettes... Encouragé par le Chef, le candidat trouve une parade pour donner de la matière à son cannelloni.
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