Top ChefLa dégustation des plats principaux de Camille et Victor par les Chefs

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Les chefs dégustent les plats principaux des deux finalistes. La ballottine de volaille et ses légumes d'antan de Camille est une très bonne assiette, à la fois généreuse et bien dressée, mais les jurés constatent que le cuisinier n'a pas pris assez de risques. Ce qui n'est pas le cas du surprenant turbot et sauce au champagne de Victor : ses ingrédients raffinés se marient finement dans un dressage complexe. Le Chef Etchebest est très fier de ses deux candidats. Retrouvez Top Chef sur M6.

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Top Chef
Top chef, le concours de l'excellence culinaire fête en 2018 sa 9ème saison et son 100ème épisode ! Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest, sont de retour pour trouver le Top Chef 2018. L'année dernière, c'est Michel Sarran qui a vu l'un des candidats de sa brigade remporter "Top Chef" 2017 ! Hélène Darroze et Philippe Etchebest veulent prendre leur revanche ! RDV le mercredi 31 janvier sur M6 !