Top Chef

La pomme de terre en deux services d'Adrien
Durée : 1min
Pour sublimer la pomme de terre et séduire le Chef aux 32 étoiles Joël Robuchon, Adrien se lance dans un défi de taille : la servir en deux services. Le premier service consiste en un pâté de pommes de terres du Bourbonnais, un plat de son enfance. Le second est une salade de pommes de terre revisitée avec des noix de Saint-Jacques. Bien qu'il apprécie les efforts d'Adrien, Joël Robuchon lui rappelle qu'il ne dispose que de très peu de temps pour ses préparations. Retrouvez Top Chef sur M6.
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