Top Chef

La volaille selon Georges Blanc, chef 3 étoiles
Durée : 4min
La ressemblance entre le sot-l'y-laisse et les huîtres ont donné l'idée de les servir ensemble au Chef Georges Blanc. Il associe les produits de la terre, de la mer et de l'eau douce dans une même assiette, en les reliant avec une sauce très onctueuse. Retrouvez Top Chef sur M6.
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