Top ChefLa volaille selon Georges Blanc, chef 3 étoiles

4min
La ressemblance entre le sot-l'y-laisse et les huîtres ont donné l'idée de les servir ensemble au Chef Georges Blanc. Il associe les produits de la terre, de la mer et de l'eau douce dans une même assiette, en les reliant avec une sauce très onctueuse. Retrouvez Top Chef sur M6.

Les meilleurs moments de Top Chef

L'assiette des Grands Chefs

Toute l'actualité de votre programme : Top Chef
  • Les partenaires de Top Chef
  • Les recettes de Top Chef sur Cuisine AZ
  • assiette des grands chefs
  • Reglement jeu antenne Top Chef
  • Astuce de chef : réglement du jeu antenne
  • Itinéraires de goûts - livre Michel Sarran
Top Chef
Top chef, le concours de l'excellence culinaire fête en 2018 sa 9ème saison et son 100ème épisode ! Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest, sont de retour pour trouver le Top Chef 2018. L'année dernière, c'est Michel Sarran qui a vu l'un des candidats de sa brigade remporter "Top Chef" 2017 ! Hélène Darroze et Philippe Etchebest veulent prendre leur revanche ! RDV le mercredi 31 janvier sur M6 !