Top ChefLa volaille selon Philippe Labbé, chef étoilé

7min
Le canard à l'orange fait partie des plats emblématiques de la cuisine française. Réinterprété d'une manière plus moderne par le Chef étoilé Philippe Labbé, le canard à l'orange se transforme en authentique œuvre d'art visuel et gustatif. Les secrets de sa recette résident dans la qualité du produit, mais aussi dans le respect du temps de cuisson. Retrouvez Top Chef sur M6.

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Top Chef
Top chef, le concours de l'excellence culinaire fête en 2018 sa 9ème saison et son 100ème épisode ! Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest, sont de retour pour trouver le Top Chef 2018. L'année dernière, c'est Michel Sarran qui a vu l'un des candidats de sa brigade remporter "Top Chef" 2017 ! Hélène Darroze et Philippe Etchebest veulent prendre leur revanche ! RDV le mercredi 31 janvier sur M6 !
Prochaine diffusion mercredi 25/04 à 21h00sur M6