Top ChefLe plat d'Adrien et Clément séduit le chef Michel Portos

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Michel Portos, chef doublement étoilé, déguste l'assiette proposée par Adrien et Clément : «Quand l'iode et le riz partent en mer ». Ce plat allie le côté iodé de la mer au croustillant des chips de riz. Le Chef Portos apprécie particulièrement le visuel et estime que c'est un plat très travaillé, bien que la carotte manque d'assaisonnement. Retrouvez Top Chef sur M6.

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Top Chef
Top chef, le concours de l'excellence culinaire fête en 2018 sa 9ème saison et son 100ème épisode ! Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest, sont de retour pour trouver le Top Chef 2018. L'année dernière, c'est Michel Sarran qui a vu l'un des candidats de sa brigade remporter "Top Chef" 2017 ! Hélène Darroze et Philippe Etchebest veulent prendre leur revanche ! RDV le mercredi 31 janvier sur M6 !