Top Chef

L'épreuve du champignon tourné fait trembler les candidats
Durée : 2min
Pour l'épreuve du champignon tourné, les candidats doivent réaliser des stries avec un couteau sur le chapeau d'un champignon, sous l’œil attentif de 100 Meilleurs Ouvriers de France. Simple en apparence, l'exercice est très technique et exige beaucoup de régularité. Retrouvez Top Chef sur M6.
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