Top Chef

Les réflexes de Camille scotchent Philippe Etchebest
Durée : 1min
Les cuisiniers doivent reproduire le plat signature du Chef Yannick Alléno. Pour préparer sa sauce verte, Camille cuit des épinards et du persil, les rafraîchit dans une eau glaçante, les mixe puis les assaisonne. Le choix des ingrédients, la méthode et le calme du jeune cuisinier scotchent Yannick Alléno et Philippe Etchebest. Retrouvez Top Chef sur M6.
Retour à la navigation