Top Chef

Victor intègre du riz brûlé à la dernière minute dans le plat
Durée : 2min
Pour tenter de battre Philippe Etchebest sur le défi du riz, Victor mise sur un socarrat : du riz coloré avec des oignons ciselés et lié avec un bouillon de crevette pour un rendu croustillant. Stressé, le candidat rate sa préparation et brûle le riz. N'ayant pas d'autre alternative, il décide de le servir brûlé, de quoi provoquer l'agacement de son binôme Thibault. Retrouvez Top Chef sur M6.
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