Toque showLe glaçage miroir

3min
Avec du chocolat blanc, du sucre, du glucose et de la gélatine, Jacky Ribault propose le glaçage miroir pour un effet girly. Il suggère même d'ajouter un autre glaçage miroir par dessus pour un effet marbré. Retrouvez Toque Show sur M6.

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Toque show
La cuisine c'est bien mais la cuisine en s'amusant, c'est encore mieux ! Alors, pour vous, Norbert Tarayre a réuni une brigade de 4 chefs aussi talentueux que passionnés - Nathalie Nguyen,Georgiana Viou, Jacky Ribault et Frédéric Charlet - prêts à décoder la cuisine au travers de défis culinaires en tout genre pour vous simplifier la vie ! L'émission s'articule autour de 2 défis, envoyés par le public et sélectionnés en amont par Norbert, et un jeu, auquel le public participe...