Très très bon

«  Table d'Hugo Desnoyer » : le temple gastronomique de la viande - Paris 19e
Durée : 5min
François-Régis Gaudry se rend dans le dix-neuvième arrondissement de Paris, à la Table d'Hugo Desnoyer, le célèbre boucher. Le critique gastronomique se trouve en compagnie d'Antoine Ochs, acheteur de vin. Il déguste des panisses, des croquettes de pied de cochon, des terrines maison et une salade frisée. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.
Retour à la navigation