Très très bon

« Table » : un restaurant chic et authentique – Paris 12e
Durée : 4min
François-Régis Gaudry se trouve dans le douzième arrondissement de Paris, rue de Prague, pour tester la cuisine de la « Table ». Le critique gastronomique est en compagnie d'Alain Kruger, producteur. Il déguste des coquilles Saint-Jacques de plongée et julienne de truffe noire, un navet de Pardhaillan et jaune d’œuf mature, une sole grillée ainsi qu'une mousseline de panais. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.
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