Très très bon

François-Régis Gaudry se rend au Boulevard de la République, à La Garenne-Colombes, pour tester la cuisine du chef Benoît Bordier, dans son restaurant baptisé « Le Saint-Joseph ». Le critique gastronomique se trouve en compagnie du pâtissier Philippe Conticini. Il choisit de déguster la rémoulade de céleri et crabe à l'estragon ainsi qu'une poitrine de cochon et carotte. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.