Il a fait son entrée dans le classement des hôtels de luxe de CNN. Pour la chaine américaine, l'Hôtel du Palais est le 4e plus beau palace de front de mer au monde ! C'est surtout le seul Palace de la côte Atlantique. Un bijou peu connu, construit en 1855 par Napoléon III pour l'impératrice Eugénie qui en fit sa résidence d'été. L'établissement cultive le luxe suranné du Second Empire dans ses 147 chambres et suites qui ont vu défiler d'illustres visiteurs comme Edouard VII, Winston Churchill, ou encore Frank Sinatra. Pour entretenir ce patrimoine, huit artisans travaillent en coulisses, dans un atelier secret, unique en France. Sur des centaines de m², ébénistes, décorateurs, tapissiers et peintres font revivre les techniques anciennes de rénovation du mobilier. Avec les concierges, gouvernantes et cuisiniers, ce sont en tout plus de 300 employés qui se démènent pour satisfaire une clientèle française et étrangère, en quête d'authenticité et de douceur de vivre. Certains viennent s'adonner aux joies du surf au pied de l'hôtel et trouvent le réconfort au spa grâce aux massages spécial sportifs. D'autres préfèrent découvrir l'arrière-pays en 4X4 avec chauffeur, lors des week-end « Gentlemen Farmer ». Au programme : initiation à l'artisanat local et aux traditions sportives, comme l'incontournable chistera. En point d'orgue, un repas de gala dans l'ancienne salle de bal impériale. L'hôtel est aussi une invitation à la découverte de Biarritz, et de ses spécialités culinaires, à déguster à la mode espagnole. Dans son restaurant du centre-ville, Imanol Harinordoquy, un ancien joueur de rugby du XV de France, mise sur la « pinchonomie » pour attirer les gastronomes. Sur le thème du « cochon dans tous ses états », il propose des plats sous formes de rations qu'on peut partager et manger avec les doigts. Bonne humeur garantie.

Le célèbre hôtel Martinez, réputé pour être le rendez-vous des stars et de la jet-set, un des joyaux de la Croisette à Cannes, a été rénové de fond en comble. En deux mois, tout a été reconstruit : tuyauterie, air conditionné, spa, cuisines, plage, bars et restaurants. Même la piscine a été cassée pour en faire un jardin « extraordinaire ». Et les 409 chambres ont été redécorées dans l'esprit art-déco par l'un des plus grands architectes d'intérieur français, Pierre-Yves Rochon. Tous les uniformes de l'hôtel ont été également repensés, ainsi que la charte graphique et le menu du restaurant gastronomique, 2 étoiles au Michelin. Artiste-peintre à ses heures et féru de céramique, le chef Christian Sinicropi invente des recettes et crée l'assiette qui va avec. Il a la lourde tâche de préparer le dîner du jury le jour de l'ouverture du Festival. Nous avons également suivi Samia, de son entretien d'embauche à ses premiers jours en salle au Martinez, ainsi qu'Alessandro Cresta, le fringant directeur de l'établissement pour qui l'enjeu est immense dès l'ouverture de l'hôtel au moment du festival de Cannes.

C'est l'histoire d'un mariage entre un géant américain et un professionnel du tourisme vieux de 50 ans. Quand Disney et Pierre & Vacances s'unissent c'est pour créer Villages Nature Paris. À 30 kilomètres de Paris, à quelques encablures du parc d'attraction Disneyland Paris, ce nouveau complexe hôtelier en plein cœur de la forêt espère bien conquérir les petits citadins en mal de verdure. Lacs, fermes, jardins arborés. Mais le petit plus de ce « Center Parcs » nouvelle génération est sa piscine ou plutôt son aqua lagon : un complexe aquatique pharaonique avec sept toboggans, une piscine à vague, trois jacuzzis et quatre piscines extérieures qui proposent une eau à 30 degrés toute l'année. Cette année, le directeur compte bien mettre les bouchées doubles avec des bracelets électroniques derniers cris, un nouveau restaurant et des spectacles inédits.

À l'approche des fêtes de fin d'année, c'est une tradition qui perdure depuis tout juste vingt ans. Bien loin de l'agitation des grandes villes, dans l'Orne, plus de 70 villages participent au concours des plus belles illuminations de Noël. Pendant plusieurs semaines, des centaines de bénévoles conçoivent, réparent et mettent en place les milliers de motifs qui surgiront de toutes parts. Un concours où la seule récompense est un panneau saluant leurs efforts. Tous fiers de leur village, ils veulent en faire le champion de la région et bien entendu, attirer les touristes. Des dizaines de milliers de personnes sont attendues pour l'occasion.

C'est l'histoire d'une famille d'aristocrates ruinée qui, pour résorber ses dettes, a eu la drôle d'idée de fonder un zoo dans les jardins de son château à Thoiry (Yvelines). En 1968, Paul de la Panouse, l'héritier, veut se démarquer des traditionnels parcs animaliers. Il ouvre le premier zoo de France avec des animaux en semi-liberté. 150 hectares de frissons avec des lions, des ours bruns et des girafes… le tout en voiture. C'est le premiers « safari français ». Et c'est un carton ! Paul de la Panouse se sent pousser des ailes, il fait construire une balade piétonne dans les six jardins arborés, une île mystérieuse pour les enfants et les visiteurs peuvent même suivre les soigneurs dans les enclos. Durant cinquante ans, Thoiry fait partie du top 10 des meilleurs zoos de France. Mais cette année, le parc opère un grand lifting avec une grande nouveauté, des illuminations durant tout l'hiver, l'une des périodes les plus dures pour un parc en plein air. Des origamis géants, des lanternes articulées, des chars créés spécialement de toutes pièces pour l'occasion orneront les 150 hectares du parc à la nuit tombée. 600 sculptures lumineuses, 300 animaux, une nouvelle offre de restauration : pour faire rêver les familles, le parc a cassé sa tirelire. À 42 ans, Christelle vient d'être promue directrice générale au zoo de Thoiry. Elle a pour mission de dépoussiérer ce vieux parc. Et elle est très attendue sur sa saison hivernale qui ouvre pour la seconde année consécutive. Son objectif : 100 000 visiteurs de plus que l'an dernier. Cette fan de hard rock compte bien dynamiser Thoiry avec des méthodes parfois étonnantes.

Il a fait son entrée dans le classement des hôtels de luxe de CNN. Pour la chaine américaine, l'Hôtel du Palais est le 4e plus beau palace de front de mer au monde ! C'est surtout le seul Palace de la côte Atlantique. Un bijou peu connu, construit en 1855 par Napoléon III pour l'impératrice Eugénie qui en fit sa résidence d'été. L'établissement cultive le luxe suranné du Second Empire dans ses 147 chambres et suites qui ont vu défiler d'illustres visiteurs comme Edouard VII, Winston Churchill, ou encore Frank Sinatra. Pour entretenir ce patrimoine, huit artisans travaillent en coulisses, dans un atelier secret, unique en France. Sur des centaines de m², ébénistes, décorateurs, tapissiers et peintres font revivre les techniques anciennes de rénovation du mobilier. Avec les concierges, gouvernantes et cuisiniers, ce sont en tout plus de 300 employés qui se démènent pour satisfaire une clientèle française et étrangère, en quête d'authenticité et de douceur de vivre. Certains viennent s'adonner aux joies du surf au pied de l'hôtel et trouvent le réconfort au spa grâce aux massages spécial sportifs. D'autres préfèrent découvrir l'arrière-pays en 4X4 avec chauffeur, lors des week-end « Gentlemen Farmer ». Au programme : initiation à l'artisanat local et aux traditions sportives, comme l'incontournable chistera. En point d'orgue, un repas de gala dans l'ancienne salle de bal impériale. L'hôtel est aussi une invitation à la découverte de Biarritz, et de ses spécialités culinaires, à déguster à la mode espagnole. Dans son restaurant du centre-ville, Imanol Harinordoquy, un ancien joueur de rugby du XV de France, mise sur la « pinchonomie » pour attirer les gastronomes. Sur le thème du « cochon dans tous ses états », il propose des plats sous formes de rations qu'on peut partager et manger avec les doigts. Bonne humeur garantie.

Le célèbre hôtel Martinez, réputé pour être le rendez-vous des stars et de la jet-set, un des joyaux de la Croisette à Cannes, a été rénové de fond en comble. En deux mois, tout a été reconstruit : tuyauterie, air conditionné, spa, cuisines, plage, bars et restaurants. Même la piscine a été cassée pour en faire un jardin « extraordinaire ». Et les 409 chambres ont été redécorées dans l'esprit art-déco par l'un des plus grands architectes d'intérieur français, Pierre-Yves Rochon. Tous les uniformes de l'hôtel ont été également repensés, ainsi que la charte graphique et le menu du restaurant gastronomique, 2 étoiles au Michelin. Artiste-peintre à ses heures et féru de céramique, le chef Christian Sinicropi invente des recettes et crée l'assiette qui va avec. Il a la lourde tâche de préparer le dîner du jury le jour de l'ouverture du Festival. Nous avons également suivi Samia, de son entretien d'embauche à ses premiers jours en salle au Martinez, ainsi qu'Alessandro Cresta, le fringant directeur de l'établissement pour qui l'enjeu est immense dès l'ouverture de l'hôtel au moment du festival de Cannes.

C'est l'histoire d'un mariage entre un géant américain et un professionnel du tourisme vieux de 50 ans. Quand Disney et Pierre & Vacances s'unissent c'est pour créer Villages Nature Paris. À 30 kilomètres de Paris, à quelques encablures du parc d'attraction Disneyland Paris, ce nouveau complexe hôtelier en plein cœur de la forêt espère bien conquérir les petits citadins en mal de verdure. Lacs, fermes, jardins arborés. Mais le petit plus de ce « Center Parcs » nouvelle génération est sa piscine ou plutôt son aqua lagon : un complexe aquatique pharaonique avec sept toboggans, une piscine à vague, trois jacuzzis et quatre piscines extérieures qui proposent une eau à 30 degrés toute l'année. Cette année, le directeur compte bien mettre les bouchées doubles avec des bracelets électroniques derniers cris, un nouveau restaurant et des spectacles inédits.

Faits divers, grands sujets de société, actualité sociale et internationale, portraits de stars : le magazine 66 minutes présenté par Xavier de Moulins doit son succès à ses reportages inédits.

Faits divers, grands sujets de société, actualité sociale et internationale, portraits de stars : le magazine 66 minutes présenté par Xavier de Moulins doit son succès à ses reportages inédits.