Magazine | Economie | Reportage

Fram : ses clubs de vacances misent sur la France pour votre été ! Du soleil, la plage ou la piscine, des animations et des buffets garnis à gogo : voilà le cocktail magique que vous promettent les clubs de vacances ! Une évasion proposée le plus souvent à l'étranger, avec une formule ou tout est compris, à partir de 500 euros la semaine par personne. C'était le créneau d'une marque populaire dans l'univers du tourisme : Fram. Ce voyagiste a transporté et hébergé des centaines de milliers de Français aux Baléares, en Grèce ou en Tunisie. Mais vu le contexte sanitaire, cette année encore, sept Français sur dix pensent rester en France cet été. Alors chez Fram, pas le choix, il a fallu repenser son modèle pour créer une offre de clubs nationaux. De la Corse à la Côte d'Azur, des Landes à la Bretagne, vingt-deux résidences jusque-là sous bannière VVF ou Lagrange ou même des campings vont hisser pavillon Framissima cet été. Mais comment réussir à rendre ce séjour en France aussi attrayant qu'un séjour exotique à l'étranger… et ne pas faire déraper les prix, avec des coûts supérieurs en France ? C'est tout l'enjeu de l'équipe Fram. Après avoir été un des pionniers des vacances des Français dès 1949, au même titre que les Club Med des débuts, le voyagiste toulousain a frôlé la faillite en 2015 avant d'être repris par Alain de Mendonça, déjà repreneur du site Promovacances. Comment doit-il piloter ce virage au plus serré ? Formation des animateurs, choix des prestataires, négociations avec les hôteliers, nous allons découvrir comment se prépare en coulisses cette saison à hauts risques. D'autant que la concurrence en France l'attend de pied ferme : cette formule club de vacances s'est aussi développée jusque dans certaines chaînes de campings, comme Homair par exemple, avec animations et parcs aquatiques incroyables dans ses Marvilla Parks. Entre village de vacances et campings clubs, sur quoi se joue la différence ? En jouant la carte France, Fram peut-il réussir son pari ? Maisons flottantes, camping-car nautique : la nouvelle bataille des hébergements insolites. Dormir dans une maison sur l'eau, dans un wagon de l'Orient Express ou encore dans un tramway des années 30 au top du confort, c'est le rêve de beaucoup de Français pour cet été ! Pour y répondre, de nombreux professionnels du tourisme développent des offres de logements insolites. Un marché qui atteint désormais 260 millions d'euros de chiffre d'affaires. La grande tendance du moment, ce sont les séjours sur des maisons flottantes. On en compte aujourd'hui plus d'une centaine en France. Et le parc se développe sans cesse emmené par deux entrepreneurs concurrents qui se battent pour implanter des villages entiers de maisons flottantes sur les meilleurs sites. À partir de 150 euros la nuit, ils vous proposent une expérience de vacances sur l'eau dans une cabane romantique, avec le sentiment d'être en harmonie totale avec la nature. À quoi ressemble un séjour dans ces maisons ? Comment choisissent-ils les lacs où installer de nouvelles maisons sur l'eau ? D'autres entrepreneurs ont misé, eux, sur le camping-car flottant. Autrement dit, la location de bateaux habitables qui permet de parcourir les fleuves et rivières de France, sans avoir besoin du permis bateau. Des gammes « low-cost » au grand standing, il faut compter de 80 à 500 euros par personne et par semaine. À la tête de ce business, une famille pionnière dans le secteur, les Carignant. Trois générations se succèdent à la tête de l'entreprise depuis plus de 40 ans. Avec sa flotte de 300 bateaux, elle doit aujourd'hui faire face à de nouveaux acteurs, prêts eux aussi à conquérir nos fleuves et rivières de France. Une bataille qui se joue sur le prix mais aussi sur de nouvelles offres pleines de promesses. Comme celle de vous faire gagner de l'argent ! Vous achetez leur bateau, ils se chargent de le louer en vous reversant une partie de l'agent. Certains garantissent un rendement de 8% par an, mais qu'en est-il vraiment ?

Magazine | Economie | Reportage

Avec l'arrivée des beaux jours, l'envie de profiter du soleil pointe le bout de son nez. Malgré les restrictions, les Français peuvent désormais faire des barbecues, cultiver leur bout de jardin ou leur balcon et se prendre à rêver de barboter dans une petite piscine à moindre frais. Capital a enquêté sur ces loisirs et ces produits star de l'été 2020. Barbecue Weber : il met les Français sur le grill ! Après deux mois de confinement, les Français peuvent à nouveau se réunir avec leur famille ou leurs amis. Et quoi de mieux pour fêter ça qu'une barbecue-party ! Les Français en raffolent ! Il s'en vend près d'un million par an et, aux beaux jours, la grillade devient un sport national. Pour les « accros », une marque s'impose : Weber. Considérée comme la « Rolls » du genre, son succès est aussi le résultat d'une offensive tous azimuts pour doper ses ventes. Championnat de barbecue, grill academy, innovations à gogo, nous allons comprendre comment Weber procède pour résister à une concurrence qui s'organise ? Comment cette marque parvient à convaincre les consommateurs d'investir dans un barbecue de jardin, souvent pas donné, dont on ne se sert pourtant qu'aux beaux jours ? Piscine hors-sol : le rêve abordable ? Avec le confinement, les commandes de piscines ont explosé ! Au rythme actuel des ventes, la France comptera près de 2,5 millions de piscines privées. Un record en Europe ! Et si ce rêve devient plus accessible, on le doit à un certain type de piscine : la piscine hors-sol, moins chère qu'un bassin enterré, moins basique qu'un modèle gonflable. Avec des premiers prix qui démarrent dès 100 euros, que peut-on espérer comme produit ? Grâce à quelles inventions ou méthodes commerciales, les fabricants parviennent-ils à se démarquer et faire grimper la note ? Plongée au cœur d'un marché en plein remous ! Mobilier de jardin : la bataille du premier prix ! Une table, deux chaises, un canapé… et voilà votre terrasse transformée en salon d'extérieur ! Plus d'un Français sur deux a déjà craqué et, chaque année, les salons de jardin sont un best-seller dans les grandes surfaces. Parmi tous les modèles existants, seule une matière réussit le tour de force d'être à la fois tendance, résistante et bon marché : la résine tressée, une imitation synthétique du rotin. À 150 euros le salon, comment un tel ensemble est-il conçu et où est-il fabriqué ? Comment les magasins qui les vendent au triple de ce prix justifient-ils un tel écart ? Les jeux de plein air à la conquête de votre jardin Pour éloigner les enfants de leurs écrans, rien ne vaut les jeux de plein air : toboggans, balançoires, trampolines ou maisonnettes… Avec le confinement, de nombreux parents se sont rués sur ces produits pour que leurs enfants puissent se défouler. Les acteurs de ce marché se frottent les mains. Le secteur pèse aujourd'hui plus de 400 millions d'euros. Parmi les fabricants leaders, les historiques Soulet et Smoby qui rivalisent d'imagination pour se réinventer. Le premier a créé « le Chambord », une gigantesque structure en bois qui mêle toboggan, cabane et balançoire et coûte la bagatelle de 3 000 euros ! Quant à Smoby, l'enseigne a inventé la fameuse « friends house », best-seller du marché, écoulée à 11 000 exemplaires en France, l'an passé. Comment les mastodontes du jeu de plein air font-ils pour se démarquer et s'imposer dans cette course à l'innovation ? Alors que de grandes enseignes emblématiques (Toys'R'Us, La Grande Récré…) mettent la clé sous la porte face à l'assaut du e-commerce, de nouveaux venus émergent. C'est le cas notamment de Oogarden qui ambitionne de devenir le Décathlon des jardins en misant sur un rapport qualité/prix imbattable. Comment les fabricants se battent-ils pour être en bonne place dans les magasins de jouets ? Quels sont leurs arguments pour plaire aux enfants et convaincre les parents ?

Magazine | Economie | Reportage

Fram : ses clubs de vacances misent sur la France pour votre été ! Du soleil, la plage ou la piscine, des animations et des buffets garnis à gogo : voilà le cocktail magique que vous promettent les clubs de vacances ! Une évasion proposée le plus souvent à l'étranger, avec une formule ou tout est compris, à partir de 500 euros la semaine par personne. C'était le créneau d'une marque populaire dans l'univers du tourisme : Fram. Ce voyagiste a transporté et hébergé des centaines de milliers de Français aux Baléares, en Grèce ou en Tunisie. Mais vu le contexte sanitaire, cette année encore, sept Français sur dix pensent rester en France cet été. Alors chez Fram, pas le choix, il a fallu repenser son modèle pour créer une offre de clubs nationaux. De la Corse à la Côte d'Azur, des Landes à la Bretagne, vingt-deux résidences jusque-là sous bannière VVF ou Lagrange ou même des campings vont hisser pavillon Framissima cet été. Mais comment réussir à rendre ce séjour en France aussi attrayant qu'un séjour exotique à l'étranger… et ne pas faire déraper les prix, avec des coûts supérieurs en France ? C'est tout l'enjeu de l'équipe Fram. Après avoir été un des pionniers des vacances des Français dès 1949, au même titre que les Club Med des débuts, le voyagiste toulousain a frôlé la faillite en 2015 avant d'être repris par Alain de Mendonça, déjà repreneur du site Promovacances. Comment doit-il piloter ce virage au plus serré ? Formation des animateurs, choix des prestataires, négociations avec les hôteliers, nous allons découvrir comment se prépare en coulisses cette saison à hauts risques. D'autant que la concurrence en France l'attend de pied ferme : cette formule club de vacances s'est aussi développée jusque dans certaines chaînes de campings, comme Homair par exemple, avec animations et parcs aquatiques incroyables dans ses Marvilla Parks. Entre village de vacances et campings clubs, sur quoi se joue la différence ? En jouant la carte France, Fram peut-il réussir son pari ? Maisons flottantes, camping-car nautique : la nouvelle bataille des hébergements insolites. Dormir dans une maison sur l'eau, dans un wagon de l'Orient Express ou encore dans un tramway des années 30 au top du confort, c'est le rêve de beaucoup de Français pour cet été ! Pour y répondre, de nombreux professionnels du tourisme développent des offres de logements insolites. Un marché qui atteint désormais 260 millions d'euros de chiffre d'affaires. La grande tendance du moment, ce sont les séjours sur des maisons flottantes. On en compte aujourd'hui plus d'une centaine en France. Et le parc se développe sans cesse emmené par deux entrepreneurs concurrents qui se battent pour implanter des villages entiers de maisons flottantes sur les meilleurs sites. À partir de 150 euros la nuit, ils vous proposent une expérience de vacances sur l'eau dans une cabane romantique, avec le sentiment d'être en harmonie totale avec la nature. À quoi ressemble un séjour dans ces maisons ? Comment choisissent-ils les lacs où installer de nouvelles maisons sur l'eau ? D'autres entrepreneurs ont misé, eux, sur le camping-car flottant. Autrement dit, la location de bateaux habitables qui permet de parcourir les fleuves et rivières de France, sans avoir besoin du permis bateau. Des gammes « low-cost » au grand standing, il faut compter de 80 à 500 euros par personne et par semaine. À la tête de ce business, une famille pionnière dans le secteur, les Carignant. Trois générations se succèdent à la tête de l'entreprise depuis plus de 40 ans. Avec sa flotte de 300 bateaux, elle doit aujourd'hui faire face à de nouveaux acteurs, prêts eux aussi à conquérir nos fleuves et rivières de France. Une bataille qui se joue sur le prix mais aussi sur de nouvelles offres pleines de promesses. Comme celle de vous faire gagner de l'argent ! Vous achetez leur bateau, ils se chargent de le louer en vous reversant une partie de l'agent. Certains garantissent un rendement de 8% par an, mais qu'en est-il vraiment ?

Magazine | Economie | Reportage

Perdre jusqu'à 15 kg en quatre mois, voilà la promesse des nouveaux régimes avant la plage. Les grandes vacances arrivent et avec elles, l'épreuve tant redoutée du maillot de bain ! Pour beaucoup d'entre nous, l'urgence est à la chasse aux bourrelets et aux kilos superflus. Après Dukan et Comme J'aime, en 2020, les nouveaux poids lourds de la minceur s'appellent Dietplus et Allurion. Le premier propose un régime à base de compléments alimentaires que des coaches en diététique écoulent dans 230 boutiques en France. Jouissant d'une croissance insolente, Dietplus revendiquait un chiffre d'affaires de 26 millions d'euros en 2019, presque autant que l'historique Weight Watchers en France. L'autre régime choc de l'année a été inventé par l'entreprise Allurion. Cette startup a créé une incroyable boule en plastique qu'il suffit d'avaler pour perdre du poids. Logé dans l'estomac, ce « ballon gastrique » réduit l'appétit des patients et leur permettrait de perdre de nombreux kilos avant de disparaître dans l'organisme. Coût de ce régime magique et futuriste : 4 000 euros, non remboursés par la sécurité sociale. Et quand les régimes ne suffisent plus, certains décident de passer a` la case chirurgie esthétique. Chaque jour, en France, 1 500 patients transforment leurs seins, leur ventre ou encore leurs cuisses. Résultat : un business en parfaite santé' avec un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros. Sauf que la chirurgie esthétique coûte cher : de 3 500 à 10 000 euros pour une augmentation mammaire par exemple. Conséquence de ces tarifs élevés, de plus en plus de patients décident de se tourner vers le bistouri low cost à l'étranger. Après la Tunisie, le Maroc et la Turquie, une nouvelle destination insolite drague ces touristes médicaux au portefeuille serré : la Thaïlande. Bien que situé à 12 heures d'avion de la France, le pays ambitionne de devenir le nouvel eldorado mondial de la chirurgie esthétique pas chère, en proposant des prix agressifs sur les opérations. Exemples : moins 50% le lifting mammaire, moins 70% l'opération des paupières ! Des îles paradisiaques aux somptueuses cliniques de Bangkok, Capital a enquêté sur les méthodes incroyables que la Thaïlande déploie pour attirer, dans ses blocs opératoires, le maximum de vacanciers français.

Magazine | Economie | Reportage

Avec l'arrivée des beaux jours, l'envie de profiter du soleil pointe le bout de son nez. Malgré les restrictions, les Français peuvent désormais faire des barbecues, cultiver leur bout de jardin ou leur balcon et se prendre à rêver de barboter dans une petite piscine à moindre frais. Capital a enquêté sur ces loisirs et ces produits star de l'été 2020. Barbecue Weber : il met les Français sur le grill ! Après deux mois de confinement, les Français peuvent à nouveau se réunir avec leur famille ou leurs amis. Et quoi de mieux pour fêter ça qu'une barbecue-party ! Les Français en raffolent ! Il s'en vend près d'un million par an et, aux beaux jours, la grillade devient un sport national. Pour les « accros », une marque s'impose : Weber. Considérée comme la « Rolls » du genre, son succès est aussi le résultat d'une offensive tous azimuts pour doper ses ventes. Championnat de barbecue, grill academy, innovations à gogo, nous allons comprendre comment Weber procède pour résister à une concurrence qui s'organise ? Comment cette marque parvient à convaincre les consommateurs d'investir dans un barbecue de jardin, souvent pas donné, dont on ne se sert pourtant qu'aux beaux jours ? Piscine hors-sol : le rêve abordable ? Avec le confinement, les commandes de piscines ont explosé ! Au rythme actuel des ventes, la France comptera près de 2,5 millions de piscines privées. Un record en Europe ! Et si ce rêve devient plus accessible, on le doit à un certain type de piscine : la piscine hors-sol, moins chère qu'un bassin enterré, moins basique qu'un modèle gonflable. Avec des premiers prix qui démarrent dès 100 euros, que peut-on espérer comme produit ? Grâce à quelles inventions ou méthodes commerciales, les fabricants parviennent-ils à se démarquer et faire grimper la note ? Plongée au cœur d'un marché en plein remous ! Mobilier de jardin : la bataille du premier prix ! Une table, deux chaises, un canapé… et voilà votre terrasse transformée en salon d'extérieur ! Plus d'un Français sur deux a déjà craqué et, chaque année, les salons de jardin sont un best-seller dans les grandes surfaces. Parmi tous les modèles existants, seule une matière réussit le tour de force d'être à la fois tendance, résistante et bon marché : la résine tressée, une imitation synthétique du rotin. À 150 euros le salon, comment un tel ensemble est-il conçu et où est-il fabriqué ? Comment les magasins qui les vendent au triple de ce prix justifient-ils un tel écart ? Les jeux de plein air à la conquête de votre jardin Pour éloigner les enfants de leurs écrans, rien ne vaut les jeux de plein air : toboggans, balançoires, trampolines ou maisonnettes… Avec le confinement, de nombreux parents se sont rués sur ces produits pour que leurs enfants puissent se défouler. Les acteurs de ce marché se frottent les mains. Le secteur pèse aujourd'hui plus de 400 millions d'euros. Parmi les fabricants leaders, les historiques Soulet et Smoby qui rivalisent d'imagination pour se réinventer. Le premier a créé « le Chambord », une gigantesque structure en bois qui mêle toboggan, cabane et balançoire et coûte la bagatelle de 3 000 euros ! Quant à Smoby, l'enseigne a inventé la fameuse « friends house », best-seller du marché, écoulée à 11 000 exemplaires en France, l'an passé. Comment les mastodontes du jeu de plein air font-ils pour se démarquer et s'imposer dans cette course à l'innovation ? Alors que de grandes enseignes emblématiques (Toys'R'Us, La Grande Récré…) mettent la clé sous la porte face à l'assaut du e-commerce, de nouveaux venus émergent. C'est le cas notamment de Oogarden qui ambitionne de devenir le Décathlon des jardins en misant sur un rapport qualité/prix imbattable. Comment les fabricants se battent-ils pour être en bonne place dans les magasins de jouets ? Quels sont leurs arguments pour plaire aux enfants et convaincre les parents ?

Magazine | Economie | Reportage

Îles de rêve à petit prix : le nouveau paradis des familles Et si vous partiez au soleil sur une île paradisiaque avec eau turquoise, plages de sable fin et cocotiers pour moins de 700 euros la semaine, tout compris ? À six heures de vol de la France et avec seulement deux heures de décalage horaire, un petit archipel d'îles est en train de devenir LA destination en vogue des familles à petit budget : + 50% de fréquentation l'an dernier par rapport à 2016. Ces îles, ce sont celles du Cap Vert, au large du Sénégal, devenues aussi la destination préférée de Yannick Noah, Audrey Tautou et leurs amis du show biz. En 2010, après le printemps arabe au Maghreb, ces îles ont vu leurs infrastructures touristiques pousser comme des champignons. Car il a bien fallu accueillir les dizaines de milliers de Français qui cherchaient désormais une destination soleil pas chère et sûre. Sur ces îles, qui ont vu naitre la célèbre chanteuse Cesaria Evora, on trouve aujourd'hui des clubs all inclusive, des hôtels de luxe mais aussi des chambres d'hôtes qui se développent pour profiter de cette manne. Farniente, baignade, kite surf, plongée, mais aussi randonnées dans des paysages escarpés : les 675 000 touristes européens ont l'embarras du choix pour y passer des vacances reposantes ou actives. Mais comme dans de nombreuses îles, l'accès à la nourriture n'est pas simple. Car avec un climat chaud et sec, l'archipel manque cruellement d'eau douce. Comment s'organisent les professionnels du tourisme pour que leurs clients ne se rendent compte de rien ? Comment remplissent-ils les piscines ? Et quel impact cette fréquentation touristique a-t-elle sur ces îles et leurs habitants ? Mer Rouge et Pharaons : l'Égypte est de retour ! Imaginez : un séjour en hôtel club en bord de Mer Rouge, ou encore une croisière sur le Nil à la découverte des temples des Pharaons, le tout à moins de 500 euros la semaine ! De tels prix, c'est l'argument choc des voyagistes pour faire revenir les touristes en Égypte. Deuxième destination préférée des Français en 2010 avec 750 000 voyageurs, tout s'écroule après le Printemps arabe et plusieurs attentats : ils ne sont plus que 70 000 touristes en 2016, dix fois moins ! Mais depuis, l'Égypte fait son grand retour : les ventes doublent d'une année sur l'autre, la destination se hisse dans le Top 5 des grands réseaux d'agence de voyage comme Leclerc, Carrefour Voyages, ou Selectour. Derrière cette reprise spectaculaire, un effort du pays sur la sécurité bien sûr, mais aussi l'œuvre de quelques tour-opérateurs qui ont tout misé sur cette relance. Quels sont les voyagistes qui ont fait ce pari risqué ? Hôtels de luxe, bateaux de croisière, nourriture, comment négocient-ils pour tirer les prix ? Et pour que les agents de voyage revendent au mieux cette destination, quelle opération séduction leur est réservée ? Avec des tarifs à prix plancher, la satisfaction des touristes est-elle à la hauteur ou est-elle aussi un peu bradée ? Qui sont les vrais gagnants de ces formules ? Nouvelles compagnies low-cost : les Antilles pour 100 euros Quand on pense au soleil en plein hiver, on pense souvent aux Antilles ; une destination qui fait rêver nombre de Français. Mais la Guadeloupe n'a pas toujours été à la portée de toutes les bourses. Aujourd'hui, cette tendance s'est largement inversée. Un billet d'avion aller-retour vers ces destinations s'achète à moins de 300 euros à certaines périodes. Avec ses 2,3 millions de passagers passés par l'aéroport de Pointe-à-Pitre en 2017, cette destination a fortement aiguisé les appétits des compagnies aériennes. Alors aujourd'hui, pour l'emporter, elles se livrent une guerre féroce sur les prix des billets. Elles ne sont pas moins de cinq aujourd'hui à s'affronter sur ces destinations : Air France, Air Caraïbes, Corsair, XL et Airways. Mais elles ont toutes du souci à se faire avec l'arrivée d'une nouvelle compagnie qui compte casser les prix : Fly Level, propriété du grand groupe IAG, qui possède également Iberia et British Airways. Fly Level propose un aller simple au départ de Paris à partir de 99 euros ! Le prix d'un billet de train entre Paris et Marseille ! Cette compagnie affirme remplir ses 5 vols hebdomadaires au départ de Paris à 100%. La recette est connue : un billet d'avion sec sur lequel toutes les options sont payantes, du bagage en soute au repas à bord, ce qui peut donc rapidement faire grimper la facture. Des recettes low-cost que du coup même Air France utilise aujourd'hui sur ses vols en proposant des billets à tarif plancher sans autre prestation incluse que le repas. Comment font ces compagnies aujourd'hui pour casser à ce point les prix vers le soleil des Antilles ? Faire le choix du low-cost est-il forcément moins onéreux que de prendre un billet classique ? Jusqu'où ira cette guerre de prix ?

Magazine | Economie | Reportage

Les Français frappés par la baisse de leur pouvoir d'achat depuis la crise du printemps, se tournent de plus en plus vers des solutions alternatives pour consommer : fabriquer soi-même, acheter d'occasion ou renégocier ses factures. Capital a enquêté sur ces nouvelles façons de dépenser moins tout en consommant mieux pour la planète. Mode et déco : comment Emmaüs est-il devenu le roi des bons plans ? 0,5 € pour un livre, 2 € pour une robe ou encore 30 € pour un canapé ! Pour des milliers de Français, Emmaüs est aujourd'hui devenu synonyme de bons plans pour s'acheter des vêtements ou décorer son logement. Livres, bijoux, vaisselles, meubles, habits, jouets, on y trouve tout. Les Français s'y bousculent et y ont dépensé plus de 13 millions d'euros l'an passé, car Emmaüs est devenu un pro de la récup', aux méthodes surprenantes. C'est en 1949 qu'Emmaüs voit le jour afin de venir en aide aux exclus et aux plus démunis et c'est avec l'appel lancé par l'abbé Pierre lors du terrible hiver glacial de 1954 que l'association se fait vraiment connaître. Soixante-dix ans plus tard, ce mouvement est un acteur majeur de l'action sociale avec 115 communautés à travers toute la France. Quelles sont les techniques des Compagnons pour dénicher à coup sûr les meilleures affaires dans vos greniers. Comment s'y prennent-ils pour gagner autant d'argent, en affichant des prix aussi bas ? Plus surprenant encore, le mouvement Emmaüs veut maintenant marcher sur les traces d'Amazon ou du boncoin, en se lançant dans le commerce en ligne de produits d'occasion. Les affaires tournent. Sur son site, les clients dépensent deux fois plus qu'en magasin. Et surprise, au sein des centres Emmaüs, tout le monde ne voit pas d'un bon œil, l'arrivée du numérique dans les affaires des chiffonniers les plus célèbres de France. Cuisine, cosmétiques, bricolage : à qui profite le bon filon du fait maison ? Faire ses plats soi-même mais aussi ses vêtements, ses cosmétiques, ou même des travaux de bricolage ou de réparations, beaucoup de Français s'y sont essayés pendant le confinement. Et la plupart continuent aujourd'hui ! Cette tendance au « fait maison » vire même au phénomène de société : huit Français sur dix préféreraient le faire eux-mêmes d'après l'ObSoCo, aussi bien pour le plaisir de créer de ses propres mains que par souci d'économie. Mais on n'a pas tous les compétences pour tout réaliser soi-même vite et bien : un créneau parfaitement identifié par certaines enseignes de cuisine, de beauté, de bricolage ou plus étonnant de pièces détachées. Leur promesse : vous aider à faire vos premiers pas dans le « do it yourself », grâce à des systèmes malins de coaching en magasin ou en ligne ! Leur but : vous vendre des produits ou des services qui vous permettront de clamer fièrement : « c'est moi qui l'ai fait… ou presque ! ». Quelles sont les compagnies qui surfent le plus sur ce filon du fait maison assisté, et comment prennent-elles leurs clients en main pour les convertir à ce nouveau mode de consommation ? Cuisine, beauté, travaux : dans quels domaines peut-on espérer réaliser les meilleures économies ? Au final, qui est vraiment gagnant dans ce système alternatif ? Compteur Linky : que valent les promesses d'économie ? C'est un petit compteur qui sème la zizanie ! À l'origine, le boîtier Linky est un dispositif intelligent qui permet aux fournisseurs d'énergie de faire des offres sur mesure avec la promesse de réduire la consommation d'électricité et donc à la clé de gagner jusqu'à 30% d'économie sur la facture. À la manœuvre, Enedis, une filiale d'EDF, qui a pour mission d'équiper tous les Français d'ici fin 2021. Mais certains consommateurs s'y opposent fermement ! Ses détracteurs lui reprochent de faire exploser la facture ou de faire sauter les plombs... mais d'autres fournisseurs d'énergie alléchés par ce nouveau marché proposent des nouvelles offres sur mesure qui font fondre les prix. Un de ces fournisseurs, Ekwateur a même mis au point un boîtier gratuit qui coupe le courant pour économiser ! Comment les fournisseurs d'électricité font-ils pour nous proposer des tarifs si alléchants ? Alors à qui profite vraiment ces compteurs Linky ? Capital a mené l'enquête.

Magazine | Economie | Reportage

Entre fortunes et revenus misérables, le grand scandale du monde paysan Ils ne comptent pas leurs heures, travaillent sans relâche, souvent 365 jours par an, pour un salaire de plus en plus misérable. 20% des 450 000 agriculteurs français vivent en dessous du seuil de pauvreté. C'est la profession la plus précaire en France. Pourtant, avec 9 milliards d'euros d'aides de la PAC qui leur sont versés tous les ans, faisant de la France le premier destinataire des fonds européens, pourquoi les agriculteurs ne parviennent-ils pas à joindre les deux bouts ? Un an après la promulgation de la loi Egalim visant à assurer une meilleure rémunération des producteurs par la grande distribution, 91% des petits producteurs estiment que rien n'a changé. Toutefois, derrière cette précarité se cachent de vraies disparités et certaines exploitations agricoles s'avèrent très rentables. C'est le cas notamment de gros exploitants agricoles qui possèdent de nombreux hectares et pratiquent la monoculture. Ils bénéficient de très substantiels subsides de la PAC pouvant s'élever à plusieurs centaines de milliers d'euros par an. Nous avons passé au crible leurs comptes afin de comprendre leur économie. Plongée dans la vie de quatre familles d'agriculteurs. Ils révolutionnent leur ferme pour augmenter leurs revenus Depuis des années, les crises agricoles se succèdent, laissant le monde paysan toujours plus démuni. Pour éviter la banqueroute, des agriculteurs développent de nouvelles activités sans renoncer au travail à la ferme. Certains transforment leurs matières premières directement sur leur ferme, d'autres se lancent dans le divertissement comme le spectacle des Bodin's ou encore deviennent des relais colis pour toute la campagne alentour. Aujourd'hui en France, un agriculteur sur cinq ne vit plus exclusivement de l'agriculture. Quelles sont les nouvelles ressources de ces agriculteurs d'un nouveau genre ? Comment certains parviennent-ils à augmenter leur chiffre d'affaires de 30% avec ces nouvelles activités ? Quels risquent prennent-ils pour révolutionner leur ferme ? Fermes à vendre : cherche repreneurs désespérément En France, dans les prochaines années, un agriculteur sur deux partira à la retraite et on estime que près de deux tiers d'entre eux n'auront pas de successeur. Ils risquent donc de baisser le rideau de leur exploitation. Trouver un candidat prêt à racheter leur ferme est un parcours du combattant ! Conditions de travail difficiles, peu de congés, des revenus moyens de 1 200 euros par mois et le prix des terres découragent les candidats éventuels qui ne se bousculent pas pour reprendre ces dizaines de milliers de fermes promises à la disparition. Par quoi leurs fermes seront-elles remplacées ? Quels sont les risques pour la France ? Que mettrons-nous dans nos assiettes ? Des exploitations en moins, cela veut dire aussi une désertification rurale qui s'accélère, car en moyenne, chaque exploitation agricole génère sept emplois indirects. Petites annonces, visites guidées, stages avec des agriculteurs pré-retraités : comment le monde agricole s'y prend-il pour susciter davantage de vocations et enrayer son déclin ? Et si la solution venait des paysans étrangers ? Avec des prix moins élevés que dans d'autres pays européens, les terres françaises suscitent de plus en plus d'appétit chez les agriculteurs des pays voisins. Qui sont ces paysans étrangers qui rachètent nos fermes ?

Magazine | Economie | Reportage

Grand Frais : enquête sur l'empire secret du frais Sous une grande halle couverte, tout l'univers du frais réuni : fruits et légumes, viandes et poissons, pains et fromages. Des produits frais à des prix ajustés, servis par des vendeurs professionnels. Avec ce concept fort, voici comment Grand Frais a créé un empire en toute discrétion, ouvrant plus de 220 magasins en moins de trente ans. Et s'offrant même le luxe de devenir l'une des enseignes préférées des Français, aux côtés d'Amazon ou de Décathlon ! Sa conquête du marché est loin d'être finie car il ouvre encore une vingtaine de magasins par an. Un succès qui suscite désormais la résistance des commerçants locaux à chaque projet d'implantation. Derrière cette réussite se cache un homme : Denis Dumont, grossiste en primeurs devenu l'une des plus grandes fortunes du pays, tout en restant hyper secret. Chef club : ils font des recettes de cuisine un show business Ce sont les vidéos qui cartonnent le plus sur le web. Chaque mois, un milliard de recettes filmées sont visionnées dans le monde ! Dans la même veine que les produits frais, de nombreux Français souhaitent retrouver le plaisir des plats fait maison pour contrôler ce qui arrive dans leur assiette. La start-up française « Chef club » l'a bien compris. Elle s'est emparée de cette tendance pour en faire un énorme business. Une centaine de recettes vidéos de 80 secondes sont mises en ligne chaque mois et la communauté de fan grossit. Aujourd'hui, elle est composée de 100 millions de personnes dans le monde. Potagers d'intérieur, fermes urbaines : toujours plus frais à portée de main Faire pousser du basilic, des tomates ou des courgettes et les cueillir tout frais… C'est tout le bonheur d'avoir son potager. Imaginez maintenant pouvoir le faire chez vous, même si vous vivez en appartement sans le moindre jardin ni balcon ! C'est avec cette promesse étonnante que de nouveaux appareils sont apparus sur le marché : des potagers d'intérieur ! Vendus entre 59 et 540 euros pour le modèle qui permet de cultiver jusqu'à douze plantes simultanément, les mini-potagers trônent désormais dans les rayons des enseignes d'électroménager. Mais combien coûte réellement votre basilic ou votre persil « poussés à la maison » ? Un concept que certains entrepreneurs ont développé à grande échelle dans des fermes urbaines installées dans des parkings souterrains, des toits d'immeubles ou même directement dans les supermarchés. Oranges pressées : 100% pur jus, 100% bénéfices Depuis 2015, vous passez devant des drôles de machines de couleur orange à l'entrée de votre supermarché mais aussi à celle de votre boulangerie ou sandwicherie. Elles font le bonheur de milliers de consommateurs. En quelques secondes, elles tranchent et pressent des oranges, pamplemousses ou grenades et délivrent un jus ultra-frais. Pour les amateurs, c'est la garantie de pouvoir consommer des jus gorgés de vitamines, moins sucrés et bien plus équilibrés que certains sodas ou jus en bouteille. L'an dernier, quelques 5 000 tonnes de fruits se seraient ainsi vidés de leur jus dans l'un des 50 000 distributeurs de jus d'oranges frais déjà installés en France. Un marché en plein boom qui surfe sur la vague du manger mieux. Et pourtant, à 3,95 euros le litre de jus frais en moyenne, il est vendu deux fois plus cher qu'un jus pasteurisé en bouteille.