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La meilleure boulangerie de FranceSemaine de la finale nationale : l'éclair chocolat-fruits - journée 2

1h 34min
Pour cette 2ème épreuve de finale, les éclairs sont à l'honneur et les produits de qualité aussi. 2 meilleurs ouvriers de France : primeur et chocolatier ont pour l'occasion réalisé une sélection de produits à mettre en valeur dans les éclairs ! 4 boulangeries s'affronteront sur l'éclair au chocolat, les 4 autres sur les éclairs aux fruits. Quelles sont les 2 boulangeries qui ne poursuivront pas le concours ?

Les recettes de l'émission

Le verdict du jury

Saison 3

Saison 2

Saison 1

Bande-annonce

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La meilleure boulangerie de France
« La Meilleure Boulangerie de France » est de retour sur M6. Jury, épreuves, produits... cette quatrième saison revisite tous les classiques ! Aux côtés de Bruno Cormerais, un nouveau juré : Norbert Tarayre. Quand un chef cuisinier s'invite dans les fournils, c'est pour apporter un nouveau regard sur le pain et les créations. Avec Norbert, c'est un éclairage inédit et ô combien concernant qui s'invite dans le concours : le pain comme accompagnement des plats !