La meilleure boulangerie de France

Le « pain à la courge » de Jean-Philippe à Macon
Durée : 3min
Jean-Philippe présente une de ses premières créations boulangères, le « pain à la courge » : un pain brioché aux couleurs prononcées et agrémenté de courges. Bruno Cormerais et Norbert Tarayre apprécient le travail d'équipe de Martine et Jean-Philippe pour la réalisation de ce produit. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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