La meilleure boulangerie de France

Les Marseillais veulent faire des éclairs avec de la pâte viennoise

Durée : 1min
Pour l'épreuve de la commande du jury, les équipes finalistes doivent confectionner quinze éclairs sucrés. Didier et Justine partent sur une traditionnelle pâte à chou, alors que les Marseillais décident de confectionner une pâte viennoise pour leurs éclairs. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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