Le meilleur pâtissierLe montage de l'artichaut est très compliqué !

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Les pâtissiers s'apprêtent à monter leur gâteau artichaut. Ils doivent enrober leur biscuit génoise d'une crème au beurre à la pistache avant de disposer les pétales d'artichaut en chocolat. La dernière étape de la recette de Mercotte se révèle compliquée pour les pâtissiers amateurs, qui ont du mal à manier le chocolat. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Présenté par Julia Vignali. 12 nouveaux pâtissiers amateurs font leurs premiers pas dans cette 6ème édition du Meilleur Pâtissier, prêts à montrer l'étendue de leurs talents en réalisant leurs plus beaux gâteaux dans l'espoir de devenir le Meilleur Pâtissier 2017 ! Les pâtissiers tenteront de séduire le Chef étoilé et préféré des Français, Cyril Lignac, et l'incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante.