Le meilleur pâtissierLe visuel bluffant des glaces à l'italienne de Clément

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Clément a choisi de revisiter la tarte aux fraises sous la forme de glaces italiennes. D'emblée, le jury est séduit par le visuel de la préparation. A la dégustation, Mercotte signale l'abondance de crème et le manque de fraises. De son côté, Cyril Lignac conseille à Clément de rajouter des strates de confits de fraises pour apporter plus de fraîcheur à sa recette. Retrouvez le Meilleur Pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Présenté par Julia Vignali. 12 nouveaux pâtissiers amateurs font leurs premiers pas dans cette 6ème édition du Meilleur Pâtissier, prêts à montrer l'étendue de leurs talents en réalisant leurs plus beaux gâteaux dans l'espoir de devenir le Meilleur Pâtissier 2017 ! Les pâtissiers tenteront de séduire le Chef étoilé et préféré des Français, Cyril Lignac, et l'incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante.
Prochaine diffusion mardi 13/03 à 21h00 sur M6