Top ChefLa recette d'avocats-crevettes de Jérémie et Jean-François

3min
Découvrez la recette d'avocats crevettes de la brigade de Philippe Etchebest avec Jérémie et Jean-François : avocat et crevettes en jeux de textures, chips de taro et kalamansi.

Saison 8

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Top Chef
Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran ont décidé de s'investir dans la compétition d'une façon totalement inédite. Cette année, ils seront à la tête d'une brigade de 4 candidats ! Pour la 1ère fois dans l'histoire de Top Chef, les 3 chefs vont chacun sélectionner les candidats qui rejoindront leur brigade avec, comme objectif, avoir le gagnant de Top Chef ! Une fois leur brigade constituée, ils épauleront leurs candidats et les accompagneront tout au long du concours...