Top ChefLa surprise de Jean-François Piège

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Jean-François Piège reçoit Vincent, Victor, Clément et Adrien dans son restaurant 2 étoiles à Paris, pour leur faire découvrir son assiette : un homard cuit sur carapaces accompagné d'exsudat de noix de coco et de toast de pinces. Pour cette épreuve, les candidats doivent travailler exactement les mêmes ingrédients : le homard, la noix de coco, le foie gras, le pain de mie, les piquillos, ainsi que différentes herbes et condiments. Ils doivent créer leurs propres recettes gastronomiques, avec de nouvelles associations et de nouvelles cuissons. Retrouvez Top Chef sur M6.

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Top Chef
Top chef, le concours de l'excellence culinaire fête en 2018 sa 9ème saison et son 100ème épisode ! Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest, sont de retour pour trouver le Top Chef 2018. L'année dernière, c'est Michel Sarran qui a vu l'un des candidats de sa brigade remporter "Top Chef" 2017 ! Hélène Darroze et Philippe Etchebest veulent prendre leur revanche ! RDV le mercredi 31 janvier sur M6 !