Top Chef

Le jury est bluffé par la Saint-Jacques sur coquille d’Adrien
Durée : 1min
Pour l'épreuve de la dernière chance, Adrien veut surprendre le jury avec ses Saint-Jacques en deux assiettes : l'une cuite et très portée sur l'iode et sur l'univers marin, l'autre crue, fraîche et légère. Le jury félicite un plat technique, moderne et riche, tant sur le plan visuel que gustatif. Retrouvez Top Chef sur M6.
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