Top Chef

Victor mixe ses épinards avec son bouillon
Durée : 2min
Les cuisiniers doivent reproduire le plat signature du Chef Yannick Alléno. Pour préparer sa sauce verte, Victor mixe ses épinards avec son bouillon, ce qui déçoit le Chef Alléno : il aurait dû préparer ces éléments séparément pour que la couleur de la sauce reste vive. Le jeune cuisinier se rattrape vite grâce à un reste d'épinards mis de côté. Retrouvez Top Chef sur M6.
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