Très très bonyam'Tcha : le comptoir franco-chinois de la capitale - Paris 01

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François-Régis Gaudry se trouve au quartier du Louvre et se dirige rue Saint-Honoré, afin de tester la table de la chef Adeline Grattard dans son restaurant, le « yam'Tcha ». Le critique gastronomique se trouve en compagnie du journaliste Vincent Ferniot. Il déguste des langoustines d'Ecosse, foie gras et sparassis crépu ainsi qu'un bar de ligne, épinards et son bouillon aux agrumes. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.

Extraits

Très très bon
Présenté par François Régis Gaudry. Avec Elvira Masson, Mina Soundiram, Valentine Oudard et Philippine Darblay. Coffee shops, tables bistronomiques, restos chics, adresses traditionnelles et autres comptoirs secrets, la fourchette de François-Régis Gaudry pique de tous les côtés. Toujours en bonne compagnie, l'expert teste et a le bon goût de partager. Bonnes adresses, plats malins, associations inspirées, ça donne des envies et des idées.
Prochaine diffusion dimanche 26/11 à 11h25 sur Paris Première