Après le succès des documentaires « Paris, le sacre du sucré » et « À la recherché du meilleur jambon-beurre», François-Régis Gaudry s'est donné pour mission de trouver la meilleure pizza de France. Parce qu'il y a toujours de très très bonnes adresses à dénicher… En France, la galette italienne est un poids lourd de notre alimentation puisqu'il s'en déguste près d'un milliard par an, plaçant les Français au deuxième rang mondial de la consommation de pizza derrière les États-Unis et devant l'Italie ! François-Régis Gaudry, entouré de deux éminents experts, Alessandra Pierini (restauratrice italienne à la tête de l'épicerie fine RAP à Paris) et Alain Cirelli (chef cuisinier à la tête du Purgatoire - 54 Paradis) a sillonné la France pour déguster la traditionnelle pizza marguerita et élire la meilleure d'entre elles ! Tout au long du documentaire, Sylvie Sanchez, anthropologue et chercheuse au CNRS, auteure de plusieurs ouvrages sur la pizza, nous conte l'histoire de la pizza, de sa naissance à Naples à son développement en France et ailleurs. De Nice à Bordeaux, de Lille à Marseille en passant par Rennes et sans oublier Paris, à la recherche des meilleures adresses, des meilleurs artisans et des meilleurs produits, une trentaine de restaurants ont retenu l'attention de notre jury dans leur quête de la meilleure pizza de France. Les critères de sélection : une très bonne pâte, une longue fermentation, un façonnage manuel et des produits ultra sourcés (tomate, mozzarella, basilic). Tout l'art du pizzaïolo réside ensuite dans son talent à assembler ces ingrédients d'exception. Parmi les adresses testées, le jury d'experts s'est rendu à La Bonne Mère à Marseille, chez Papa Raffaele à Lille, Bijou, Da Graziella à Paris, Angello à Rennes… Cette quête d'excellence les a conduits à la rencontre des plus grands spécialistes de la pizza comme John Bergh, maître-artisan pizzaïolo au palmarès fourni (champion de France 2008, champion du monde 2009, champion international 2010), Manuel Barthélémy, compagnon pizzaïolo (vice-champion du monde de la pizza éthique) et Roberto Belotti, chef pizzaïolo chez Dalmata, la nouvelle adresse en vue de la capitale. © TV Only

Une équipe de tournage filme un an de la vie de familles polygames modernes de la communauté de fondamentalistes mormons de Rockland Ranch, dans le désert de l'Utah.Pour Enoch Foster, ses 2 femmes et 16 enfants ne sont que le début. Alors qu'il est tout juste papa de son 17e enfant, il courtise déjà une autre jeune femme pour qu'elle devienne sa 3e épouse. Abel Morrison, quant à lui, a déjà 3 femmes, 11 enfants et un 12e en route. © Hat Trick

Le 4 octobre 2017, un article du New York Times divulguait ce qui est devenu l'un des plus importants scandales sexuels de notre époque. Une des victimes d'un des producteurs américains les plus célèbres et primés d'Hollywood, Harvey Weinstein, osait enfin prendre la parole et témoignait des abus subis. Suite à cela, de nombreuses victimes, anonymes ou célèbres, ont aussi fait entendre leur voix et le mouvement #MeToo est né. Découvrez comment tout a commencé... © Highpoint Productions, Inc

M6 vous propose de découvrir en exclusivité un documentaire choc qui raconte à travers le récit de deux hommes, James Safechuck et Wade Robson, la face cachée du Roi de la Pop. Présenté à l'occasion du festival de Sundance en janvier dernier, il a suscité de nombreuses réactions. Quand des allégations d'abus sexuels accusant Mickael Jackson font surface en 1993, peu de personnes pensent le Roi de la Pop capable d'actes aussi graves. Dans ce documentaire événement, James Safechuck et Wade Robson, deux jeunes garçons devenus amis avec Michael Jackson alors qu'ils étaient âgés de 10 et 7 ans, témoignent face caméra et racontent la relation qui les liait à Mickael Jackson. Leurs familles n'étaient pas au courant de la manipulation et des abus auxquels auraient été soumis les deux enfants pendant plusieurs années. Par le biais d'entretiens poignants avec ces enfants, devenus aujourd'hui adultes, et de leurs familles, « Michael Jackson : la parole des victimes » met en lumière la manipulation dont ils ont été victimes. Aujourd'hui, ces deux témoins, père de jeunes enfants, ont décidé de parler. © Kewmediagroup

Nathalie Renoux vous propose une grande soirée évènement entièrement consacrée à l'un des faits divers les plus marquants de l'histoire judicaire française : l'affaire Xavier Dupont de Ligonnès. « Xavier Dupont de Ligonnès : dans la tête du suspect » ne cherche pas à donner une version complète de l'affaire, mais porte un regard, un point de vue sur une affaire criminelle qui a marqué les Français. © C.productions

Alex Polizzi est une directrice d'hôtels reconnue qui travaille depuis plus de 20 ans dans les établissements les plus luxueux du monde. Issue de la légendaire dynastie hôtelière Forte, elle s'est donnée pour mission de venir à la rescousse des pires hôtels et chambres d'hôtes du Royaume-Uni. Propriétaires extravagants, décoration douteuse, rien n'échappe à l'œil de lynx de notre inspectrice ! Compétente et exigeante, Alex vise toujours la perfection. © Twofour Broadcast Limited

MAPS est le nouveau magazine d'art de vivre croqué par Marin Montagut. Adresses oubliées, spots inédits, lieux historiques, points de vue d'exception, friches préservées, rendez-vous d'initiés... Chaque semaine l'émission pose son regard sur les adresses, institutions et artisans qui façonnent la ville et en préservent l'âme. Rythmée sur une journée, MAPS est le manuel illustré indispensable pour un quotidien authentique, qui livre autant de lieux secrets que d'adresses inattendues... © TV Only

Fernandel, c'est plus de 40 ans de carrière avec d'énormes succès populaires au cinéma : la série des Don Camillo, La vache et le prisonnier, La cuisine au beurre. Pas des chefs d'œuvre ni des nanards, mais simplement des comédies hilarantes. Fernandel, c'est aussi de l'émotion avec Angèle, Ignace ou Le Schpountz. Fernandel, c'est également le music-hall avec des tubes passés à la postérité tels que « Félicie ». Une vie qui raconte évidemment une époque avec l'Occupation. Ce documentaire retrace l'histoire de Fernand Désiré Contandin, l'homme qui eut tellement de succès comme prêtre en soutane que, dans la rue, les gens lui demandaient de bénir leurs enfants... © Label Image Production

Tarek et Christina forment un jeune couple d'entrepreneurs pas comme les autres ! Jeunes mariés et agents immobiliers depuis peu, ils prennent tous les risques pour acheter aux enchères des maisons abandonnées, voire délabrées, afin de les rénover et mieux les revendre. © SCRIPPS

Clint Eastwood n'est pas un acteur, il n'est pas un réalisateur non plus. Malgré les dizaines de films que Clint Eastwood compte à son actif, devant et derrière la caméra, l'homme au poncho a dépassé son statut et explose les cadres du grand et du petit écran. D'un charisme hors norme et d'un talent qui n'est plus à prouver, Clint est tout simplement devenu une légende. © Rockyrama