Saison 2
Les immanquables
- 38s
James, bouleversé par la question de Julia Vignali
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
La Maison Mori Yoshida réalise un « travail d’orfèvre »
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 2min
Blessure et agacement chez les Sud’crés !
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 10min
Les petits secrets du jury
Diffusé le lundi 18/06 à 23h25 - 4min
Les meilleurs pâtissiers professionnels de la saison 2 sont ...
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00
Les meilleurs moments
- 15min
Première épreuve de la finale : un gâteau de réception pour 150 invités
- 13min
La seconde épreuve de la finale : Chair de poule et tarte au chocolat
- 1min
Cyril Lignac est impressionné par le praliné de l'Académie culinaire de France
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 1min
Pierre Hermé se montre intransigeant envers les Sud’crés
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 1min
La bavaroise de la brigade Potel et Chabot inquiète Audrey Gellet
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
Pierre Hermé : « C’est bof ! »
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 2min
L’Académie Culinaire de France régale le jury !
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
Les Sud'crés déçoivent le jury
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 
3minLa Maison Mori Yoshida réalise un « travail d’orfèvre »
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00- 3min
Quelle brigade remporte la première épreuve ?
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 1min
La pression monte pour l’Académie Culinaire de France
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 38s
James, bouleversé par la question de Julia Vignali
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 2min
Blessure et agacement chez les Sud’crés !
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 1min
Pierre Hermé : « Vous êtes malades, les gars ! »
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
Les Sud'crés sont jugés hors-thème
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
Grosse désillusion pour la brigade Potel et Chabot
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
Pari réussi pour l’Académie Culinaire de France
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 3min
La Maison Mori Yoshida épate le jury avec ses tartes au chocolat
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 4min
Les meilleurs pâtissiers professionnels de la saison 2 sont ...
Diffusé le lundi 18/06 à 21h00 - 10min
Les petits secrets du jury
Diffusé le lundi 18/06 à 23h25 - 14min
Première épreuve : 150 gâteaux individuels à base de banane
- 10min
Seconde épreuve : la pièce artistique en chocolat blanc et sa tarte Bourdaloue
- 9min
Pierre Hermé vs Cyril Lignac : le match des gourmands !
Diffusé le lundi 11/06 à 23h25 - 2min
Le "Plantain 2.0" de la brigade Ferrières est déséquilibré
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 2min
La "Douceur des Canaries" de la maison Amoud manque de contraste
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 3min
Le "Bananaramo" de la brigade Palace manque de légéreté
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 2min
La brigade des Sud'crés ne convainc pas le jury avec son gâteau à la banane
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 3min
Quelle brigade quitte le concours au terme de la première épreuve ?
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 1min
Philippe Conticini : " C'est très très sucré"
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 1min
L'éternelle poisse des Sud'crés !
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 3min
Le « Choc planètes » de la maison Amoud éblouit le jury
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 2min
"Le survol de l'Olympe" de la brigade Palace tourne au vinaigre !
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 4min
La « Bourdaloue dans les nuages » des Sud'crés est une « tuerie » !
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 2min
Quelle brigade accède à la grande finale ?
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 16min
Première épreuve : 150 gâteaux individuels à base de pommes
- 10min
Seconde épreuve : l'épreuve artistique à base de sucre et sa Pavlova
- 2min
La tarte aux pommes franco-japonaise de la brigade Mori Yoshida est encensée par le jury !
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
La maison Certifié Toqué ne livre que 55 gâteaux !
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 2min
Les gâteaux à la pomme de la maison Lesage sont impeccablement exécutés
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
Le goût de la "Lady Smith" de la Maison Cabosse Gaugler manque de pomme
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
Quelles brigades décrochent leur place pour la seconde épreuve ?
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
« L'étoile des neiges » de la maison Lesage ramène Audrey Gellet en enfance
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
« L’hippodrome », le souvenir d'enfance de la maison Cabosse Gaugler
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
Explosion de compliments pour « Les feux d'artifice Matsuri » de la maison Mori Yoshida !
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 3min
La brigade qui accède à la grande finale est...
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 14min
Première épreuve : 150 gâteaux individuels à base de citron
- 8min
L'atelier de Roxane : le défi de pochage de meringues part en vrille !
Diffusé le lundi 04/06 à 23h25 - 10min
Seconde épreuve : la pièce artistique en chocolat et ses mokas
- 1min
La maison Duchess est déstabilisée par Philippe Conticini
Diffusé le lundi 28/05 à 21h00 - 51s
La chantilly donne du fil à retordre
Diffusé le lundi 28/05 à 21h00
Les recettes pas à pas
- 11min
Le secret du glaçage miroir selon Audrey Gellet
Diffusé le lundi 18/06 à 23h25 - 9min
La pâte à choux de Christophe Adam
Diffusé le lundi 18/06 à 23h25 - 11min
Le brownie à la banane de Cyril Lignac
Diffusé le lundi 11/06 à 23h25 - 9min
Les secrets de la crème au pop-corn de Yann Menguy
Diffusé le lundi 11/06 à 23h25 - 12min
La pomme d'amour de Philippe Conticini
Diffusé le lundi 04/06 à 23h25 - 6min
La dentelle selon Nicolas Paciello
Diffusé le lundi 04/06 à 23h25 - 10min
L'infiniment citron de Pierre Hermé
Diffusé le lundi 28/05 à 23h25 - 8min
Le baba au rhum selon Jeffrey Cagnes
Diffusé le lundi 28/05 à 23h25 - 2min
La charlotte unique de Philippe Conticini
Diffusé le mardi 16/05 à 23h25 - 2min
La religieuse revisitée de Cyril Lignac
Diffusé le mardi 09/05 à 23h25 - 1min
La recette du Mont Blanc de Pierre Hermé
Diffusé le mardi 02/05 à 23h20 - 2min
Le "Galet chocolat en trompe l’œil" de F.Bau
Diffusé le mardi 23/05 à 23h25 - 7min
Comment travailler le caramel en 3 façons ?
Diffusé le mardi 09/05 à 23h25 - 6min
Sublimer un gâteau avec du chocolat
Diffusé le mardi 02/05 à 23h20
Les bêtisiers
- 4min
Le bêtisier de la finale de la saison 2 du Meilleur pâtissier - Les professionnels
Diffusé le lundi 18/06 à 23h25 - 5min
Le bêtisier de l'épisode 4 de la saison 2 du Meilleur pâtissier – Les professionnels
Diffusé le lundi 11/06 à 23h25 - 4min
Le bêtisier de l'épisode 3 de la saison 2 du Meilleur pâtissier - Les professionnels
Diffusé le lundi 04/06 à 23h25 - 4min
Le bêtisier de l'épisode 2 de la saison 2 du Meilleur pâtissier - Les professionnels
Diffusé le lundi 28/05 à 23h25 - 2min
Une dégustation très alcoolisée !
Diffusé le mardi 09/05 à 23h25 - 2min
Le bêtisier de l'épisode 1 du Meilleur Pâtissier - Les Professionnels
Diffusé le mardi 02/05 à 23h20 - 3min
Le bêtisier de l'épisode 2 du Meilleur Pâtissier - Les Professionnels
Diffusé le mardi 09/05 à 23h25 - 1min
Le bêtisier de l'épisode 3 du Meilleur Pâtissier - Les Professionnels
Diffusé le mardi 16/05 à 23h25 - 2min
Le bêtisier de la finale du Meilleur Pâtissier les Professionnels
Diffusé le mardi 23/05 à 23h25 - 2min
La crème de la crème des bêtisiers du Meilleur Pâtissier Les professionnels
Diffusé le mardi 23/05 à 23h25
Les portraits des brigades
- 1min
Potel et Chabot : une brigade de choc
Diffusé le lundi 28/05 à 21h00 - 1min
La maison Mori Yoshida : une pâtisserie franco-japonaise
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 2min
La brigade des Sud'Crés : la revanche
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 1min
La brigade Ferrières : la fougue de la jeunesse !
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 1min
La maison Amoud : le calme venu du Maroc
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 1min
La brigade Palace : l'excellence ou rien !
Diffusé le lundi 11/06 à 21h00 - 1min
La brigade Certifié Toqué : une pâtisserie 2.0
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 1min
La brigade Lesage : la pâtisserie de la bonne humeur
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 1min
La maison Cabosse Gaugler : une brigade de choc
Diffusé le lundi 04/06 à 21h00 - 57s
Les Compagnons globe-trotteurs : une jeune brigade déterminée
Diffusé le lundi 28/05 à 21h00 - 1min
La brigade Duchess : une famille de pâtissiers venue du Canada
Diffusé le lundi 28/05 à 21h00 - 1min
La brigade de la Bastille : des pâtissiers au fort tempérament
Diffusé le lundi 28/05 à 21h00
Toute l'actualité de votre programme : Le meilleur pâtissier - Les Professionnels
Le meilleur pâtissier - Les Professionnels
Bienvenue dans la 2e édition du « Meilleur pâtissier - les professionnels », le plus grand concours de pâtissiers professionnels par équipe ! Cette nouvelle saison prend une nouvelle dimension en invitant dans la compétition des pâtissiers venus du monde entier : Canada, Japon ou encore Maroc. Pendant 5 semaines, 16 brigades, aux parcours mais surtout aux caractères très différents, se sont affrontées pour décrocher le titre de « Meilleur pâtissier - les professionnels ». RDV le 21 Mai sur M6.
© BBC Worldwide
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