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S1 E1 - Islande

Chef cuisinier et aventurier dans l'âme, Chuck Hughes vous emmène faire un tour du monde culinaire plein de saveurs et de rencontres avec des passionnés. De l'Islande à Taïwan, en passant par la Jamaïque, découvrez d'incroyables endroits, des traditions hors du commun et des recettes plus que savoureuses. Embarquement immédiat pour les yeux et les papilles ! © 9641176 CANADA INC

Divertissement | Voyage | Cuisine

Saison 1

  • Divertissement | Voyage | CuisineC'est parti pour un tour du monde de saveurs et de découvertes ! On commence avec la technique de préparation du requin fermenté, vieille de plus de 400 ans, ainsi qu'un pain unique cuit grâce à des geysers et des algues comestibles.
  • Divertissement | Voyage | CuisineChuck débarque à Marseille. Au programme : pêche en mer Méditerranée, découverte d'une ferme dans les quartiers nord et visite du marché de Noailles, véritable melting-pot culinaire.
  • Divertissement | Voyage | CuisineQue ce soit en matière d'élevage ou de cuisine, l'Écosse reste fidèle à certaines traditions. Chuck va y découvrir un savoir-faire ancestral inégalable. Au menu : les fameux fish & chips, un élevage illimité de highland, le haggis et la chasse au faisan.
  • Divertissement | Voyage | CuisineChuck poursuit son escapade culinaire au pays du hareng, des croquettes et des canaux : les Pays-Bas ! Découvrez une ferme à champignons dans un ancien centre aquatique, un boucher avec un cochon de compagnie et la revisite d'un plat traditionnel.
  • Divertissement | Voyage | CuisineLa parenthèse gastronomique turque de Chuck débute par la découverte des mandarines locales et du café turc. Une fois arrivé à Izmir, Chuck découvre le bazar, ses poissons et ses épices.
  • Divertissement | Voyage | CuisineChuck se rend à Amman, l'une des plus anciennes cités du monde, où il déguste de merveilleux falafels. Une fois à Pétra, Chuck découvre une boulangerie à flanc de montagne, mais aussi le marché de la ville avant de cuisiner en plein air.

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