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Le fromage à l'honneur

Cheffe pâtissière australienne aux 10 millions d'abonnés, Elise Strachan est une véritable passionnée. Elle se lance le défi d'inviter des talents venus du monde entier pour recréer leurs spécialités, des plus classiques aux plus extravagantes. © 2020 PROJUCER PTY LTD

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Divertissement | Cuisine

Saison 1

  • Le fromage à l'honneur
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    Le fromage à l'honneur
    27:48
    Divertissement | CuisineElise reçoit Tasia et Gracia Seger, deux sœurs indonésiennes qui viennent recréer un dessert street food revisité : les bananes brûlées au fromage. Puis, avec Yasoda Welsh, Elise réalise des cheesecakes décorés de magnifiques mandalas.
  • Dessert japonais et gâteau 3D
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    Dessert japonais et gâteau 3D
    27:37
    Divertissement | CuisineEn compagnie du chef vietnamien Phi Nguyen, Elise apprend à réaliser un Umeshu Kakigori, un dessert traditionnel japonais à base de glace et de liqueur. Puis, avec Siew Heng Boon, elle va réaliser un gâteau 3D à la gelée.
  • Sphère en chocolat et brioche géante
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    Sphère en chocolat et brioche géante
    26:16
    Divertissement | CuisineLe premier invité d'Elise est le chef pâtissier français, Vincent Gadan. À deux, ils vont recréer la spécialité chocolatée du chef : la Perle d'amour.
  • Loukoumades et knafeh
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    Loukoumades et knafeh
    26:21
    Divertissement | CuisineAvec l'aide de son ami Nick Makrides, Elise réalise des cupcakes surmontés de donuts grecs, aussi appelés loukoumades. Puis, elle reçoit Joey El-Issa, réputé à Sydney pour ses knafeh dont lui seul a le secret !

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