Gordon Ramsay et son équipe ont 24 heures pour transformer un restaurant ! ©All3média

Présenté par François Régis Gaudry. Avec Elvira Masson, Mina Soundiram, Valentine Oudard et Philippine Darblay. Coffee shops, tables bistronomiques, restos chics, adresses traditionnelles et autres comptoirs secrets, la fourchette de François-Régis Gaudry pique de tous les côtés. Toujours en bonne compagnie, l'expert teste et a le bon goût de partager. Bonnes adresses, plats malins, associations inspirées, ça donne des envies et des idées. Paris Première

Les chefs Gordon Ramsay (Grande-Bretagne), Gino D'Acampo (Italie) et Fred Siriex (France) sont de retour pour de nouvelles aventures gastronomiques ! Un road-trip totalement déjanté où « los tres amigos » sillonnent le continent américain et font escale au Texas, au Mexique, à Las Vegas et à San Francisco. Au programme : découvertes des spécialités culinaires et expériences touristiques locales… mais pas que ! Leur périple les mène au Mexique. Là, ils goûtent à la tequila, mangent des poivrons frais, pêchent du poisson, dégustent le meilleur petit-déjeuner du monde et testent la salade César originale... ©All3média

MAPS est le nouveau magazine d'art de vivre croqué par Marin Montagut. Adresses oubliées, spots inédits, lieux historiques, points de vue d'exception, friches préservées, rendez-vous d'initiés... Chaque semaine l'émission pose son regard sur les adresses, institutions et artisans qui façonnent la ville et en préservent l'âme. Rythmée sur une journée, MAPS est le manuel illustré indispensable pour un quotidien authentique, qui livre autant de lieux secrets que d'adresses inattendues... © TV Only

Grâce aux archives de l'INA, revivez les meilleurs sketchs de Guy Bedos : La drague, Le boxeur, Les vacances à Marrakech, Toutes des salopes, Le dictionnaire médical, Aimez-vous les uns les autres, Le méchant garçon, L'annonce faite à Odile... Et bien d'autres encore ! © INA

Après le succès des documentaires « Paris, le sacre du sucré » et « À la recherché du meilleur jambon-beurre», François-Régis Gaudry s'est donné pour mission de trouver la meilleure pizza de France. Parce qu'il y a toujours de très très bonnes adresses à dénicher… En France, la galette italienne est un poids lourd de notre alimentation puisqu'il s'en déguste près d'un milliard par an, plaçant les Français au deuxième rang mondial de la consommation de pizza derrière les États-Unis et devant l'Italie ! François-Régis Gaudry, entouré de deux éminents experts, Alessandra Pierini (restauratrice italienne à la tête de l'épicerie fine RAP à Paris) et Alain Cirelli (chef cuisinier à la tête du Purgatoire - 54 Paradis) a sillonné la France pour déguster la traditionnelle pizza marguerita et élire la meilleure d'entre elles ! Tout au long du documentaire, Sylvie Sanchez, anthropologue et chercheuse au CNRS, auteure de plusieurs ouvrages sur la pizza, nous conte l'histoire de la pizza, de sa naissance à Naples à son développement en France et ailleurs. De Nice à Bordeaux, de Lille à Marseille en passant par Rennes et sans oublier Paris, à la recherche des meilleures adresses, des meilleurs artisans et des meilleurs produits, une trentaine de restaurants ont retenu l'attention de notre jury dans leur quête de la meilleure pizza de France. Les critères de sélection : une très bonne pâte, une longue fermentation, un façonnage manuel et des produits ultra sourcés (tomate, mozzarella, basilic). Tout l'art du pizzaïolo réside ensuite dans son talent à assembler ces ingrédients d'exception. Parmi les adresses testées, le jury d'experts s'est rendu à La Bonne Mère à Marseille, chez Papa Raffaele à Lille, Bijou, Da Graziella à Paris, Angello à Rennes… Cette quête d'excellence les a conduits à la rencontre des plus grands spécialistes de la pizza comme John Bergh, maître-artisan pizzaïolo au palmarès fourni (champion de France 2008, champion du monde 2009, champion international 2010), Manuel Barthélémy, compagnon pizzaïolo (vice-champion du monde de la pizza éthique) et Roberto Belotti, chef pizzaïolo chez Dalmata, la nouvelle adresse en vue de la capitale. © TV Only